Indukcija

Dvostruko brže zagrijavanje od plinskih ploča za kuhanje, a uz povećanu snagu rada zona za kuhanje što ih čini usporedivo ekonomičnijima i sigurnijima Dvostruko brže zagrijavanje od plinskih ploča za kuhanje, a uz povećanu snagu rada zona za kuhanje što ih čini usporedivo ekonomičnijima i sigurnijima. Indukcijska ploča za kuhanje zagrijava samo dno posude dok preostala površina ploče za kuhanje ostaje hladna i stoga uvijek sigurna na dodir čak i za najmanje ručice. Temperatura se namjesti trenutno, jednostavnim dodirom, ograničavajući opasnost od prekipljavanja. S takvom pločom za kuhanje otopljena čokolada, profinjeni umaci i ostale majstorije osjetljive na temperaturu postaju samo jednostavna zadaća. Potrebno je samo 5,7 minuta da zakuha 2 l vode od 15°C do 90°C što znači da su takve ploče skoro 50% brže od staklokeramičkih Hilight ploča za kuhanje