Tehnologija indukcije znači da se toplina brzo isporučuje precizno na pravo mjesto, zbog čega okolne površine ostaju hladne i sigurne. Uz to, u trenu reagira na promjene temperature. A glatka površina čini je lakom za čišćenje. Lako podesite postavke temperature ploče za kuhanje pomoću izravnih dodirnih kontrola. Svaka zona kuhanja ima vlastitu regulaciju snage pa se postavke topline jasno vide i lako mijenjaju. A kako se radi o jednoj glatkoj površini, čišćenje je jednostavno. Electrolux EIT61443B samostalna indukcijska ploča ima 4 zone sa Power boost zagrijavanjem i CleverHeat™ - kontrola po zonama sa mogućnošću korištenja preostale topline. Uz indukcijsku ploču EIT61443B brže se postiže viša temperatura. Bez plina za paljenje ili zavojnica za prethodno zagrijavanje, zone kuhanja brzo dosežu visoke temperature pa voda brže ključa.
