Hurom je začetnik tehnologije sporog cijeđenja. Tehnologija sporog cijeđenja se uvelike razlikuje od klasičnih sokovnika. Sporim cijeđenjem zadržavamo vitamine, minerale, enzime i nutritivne vrijednosti namirnica. Kod tehnologije sporog cijeđenja polako rotirajuća spirala/svrdlo osigurava i čuva vrijedne hranjive sastojke, ne dolazi do zagrijavanja i oksidiranja. Tehnologija sporog cijeđenja omogućuje nam proizvodnju sokova od voća, povrća i orašastih plodova visoke kvalitete.