Ova inovativna tehnologija tajna je kuhanja Cold Brew kave u manje od 5 minuta. De'Longhi Cold brew tehnologija ističe slađe i voćnije arome zrna kave. Ova inovativna tehnologija tajna je kuhanja Cold Brew kave u manje od 5 minuta. Cold Brew tehnologija uključuje ekstrakciju zrna kave bez topline i pri niskom tlaku te vam omogućuje pripremu lagane i osvježavajuće hladne kave jednostavno u udobnosti svog doma. Cold brew kava (pripremljena uz pomoć Eletta Explore) i ledena kava, dva su različita napitka, a razlika se nalazi upravo u načinu pripreme kave. Cold brew kava prolazi proces hladne ekstrakcije, dok se ledena kava ekstrahira na visokoj temperaturi te zatim dodaje led u šalicu. De'Longhi Cold brew tehnologija ekstrakcije ističe slađe i voćnije arome zrna kave, nisku gorčinu i nisku kiselost.
