Inovativna funkcija preklapanja pomaže u radu prilikom dodavanja sastojaka u posudu. Funkcija "soft start" omogućuje postupno povećanje brzine kako bi Vaša radna površina ostala uredna, a svi sastojci ostali u posudi uređaja. Pametna elektronika kontrolira brzinu, prilagođava se sastojcima i ostavlja Vašu kuhinjsku površinu čistom. Funkcija preklapanja – pomaže pri nježnom miješanju sastojka kako biste izbjegli prekomjerno miješanje ili izbacivanje zraka iz tijesta. Idealno za souffle, pjene i Genoise biskvit za torte. Ako se glavu miksera podignete tijekom rada, mikser će odmah prestati s raditi što olakšava dodavanje sastojaka u posudu, vraćanjem miksera u početni položaj, uređaj se ponovno pokreće i postepeno povećava brzinu miješanja.
