Electrolux EOE8P39WV iz premium serije 800 AssistedCooking osmišljen je kako bi i zahtjevna jela bila jednostavna za pripremu. Zahvaljujući ugrađenoj termosondi, pećnica kontinuirano prati temperaturu u središtu namirnice te omogućuje preciznu kontrolu pečenja bez nagađanja. Korisnik jednostavno odabire željeni stupanj pečenja, a pećnica automatski prilagođava proces kako bi rezultat bio upravo onakav kakav želi. Ova funkcija posebno je korisna za pečenja, odreske, ribu i druga jela kod kojih je temperatura jezgre ključna za savršen rezultat. Uz AssistedCooking programe uređaj predlaže optimalne postavke za različite vrste hrane, čime značajno pojednostavljuje svakodnevno kuhanje te omogućuje profesionalne rezultate čak i korisnicima s manje iskustva.